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ViscoQC300旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)+PTD80溫控系統(tǒng)測定殼聚糖的粘度

點(diǎn)擊次數(shù):1263  更新時(shí)間:2022-08-19

引言

殼聚糖為天然多糖甲殼素脫除部分乙?;漠a(chǎn)物,具有生物降解性、生物相容性、無毒性、抑菌、抗癌、降脂、增強(qiáng)免疫等多種生理功能,廣泛應(yīng)用于食品添加劑、紡織、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、美容保健、化妝品、抗菌劑、醫(yī)用纖維、醫(yī)用敷料、人造組織材料、藥物緩釋材料、基因轉(zhuǎn)導(dǎo)載體、生物醫(yī)用領(lǐng)域、醫(yī)用可吸收材料、組織工程載體材料、醫(yī)療以及藥物開發(fā)等眾多領(lǐng)域和其他日用化學(xué)工業(yè)。殼聚糖溶液的性質(zhì)對(duì)其應(yīng)用有重要影響。殼聚糖溶液有其自身特性,也具有高分子化合物溶液的通性。殼聚糖不溶于水、堿以及一般有機(jī)溶劑,但是因?yàn)闅ぞ厶墙Y(jié)構(gòu)單元中存在- NH2 基團(tuán),極易與酸反應(yīng)成鹽,因此,殼聚糖可以溶解在鹽酸、甲酸、乙酸、乳酸、蘋果酸、抗壞血酸等許多稀的無機(jī)酸或某共有機(jī)酸中,本應(yīng)用通過旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)測試酸性條件下不同濃度殼聚糖溶液的黏度,可作為其基礎(chǔ)物性表征的一種有效方法,對(duì)配方工藝研究具有一定的指導(dǎo)意義。

1. Product 樣品:

Sample resource 樣品來源:成都某大學(xué)提供 Sample Type 樣品性質(zhì): 殼聚糖,酸性條件下具有水溶性,溶液呈透明微黏稠狀

2. 使用儀器:

Anton Paar ViscoQC 300-L 旋轉(zhuǎn)粘度計(jì) PTD-80 帕爾貼控溫裝置 DIN CC-26 測量系統(tǒng)(2 mPa.s - 3800 mPa.s) PTD-80 帕爾貼控溫裝置簡介 Anton Paar 的 PTD 80 帕爾貼溫控裝置可以給 ViscoQC 100/300 通過提供快速、高精度的樣品溫度控制(+15° C 到+80°C),為您節(jié)省了大量的實(shí)驗(yàn)室空間和時(shí)間。從現(xiàn)在開始,您可以確定當(dāng)測量開始時(shí),您的樣品始終處于溫度平衡狀態(tài)。 使用 ViscoQC 100/300 軟件,可直接輕松控制 PTD 80 T - ready功能表明樣品已達(dá)到所需的測量溫度,由儀器自動(dòng)開始測量 溫度穩(wěn)定性(±0.1℃) 及其簡易小巧的設(shè)計(jì)減少了所需的空間和維護(hù)。


3. 實(shí)驗(yàn)條件:

3.1 樣品及配件:

PTD-80 帕爾貼控溫裝置 DIN CC-26 測量系統(tǒng)(2 mPa.s - 3800 mPa.s)無塵紙,超純水(清洗溶劑)客戶樣品(酸性條件下不同濃度的殼聚糖溶液):濃度為 0.05%,0.1%,0.125%,0.2%,0.5%,樣品為新鮮配制

3.2 測試條件


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4. 樣品測試過程:

ViscoQC 300 正常開機(jī)并軟件引導(dǎo)進(jìn)行儀器調(diào)平,調(diào)零后進(jìn)入儀器測量主界面; 復(fù)制“AP Stop at Time"方法,在方法中按照“2.2 測試條件"進(jìn)行方法設(shè)置并采用;為避免氣泡產(chǎn)生,將制備好的殼聚糖溶液緩慢倒入 CC26 測試杯中,慢慢滑入 CC26 轉(zhuǎn)子,連同轉(zhuǎn)子一并放入 PTD80 中,手動(dòng)緩慢下降儀器機(jī)頭,待機(jī)頭固定架輕微接觸到 PTD80 上部外殼時(shí),停止下降,輕輕提起轉(zhuǎn)子磁耦合到驅(qū)動(dòng)軸上,此時(shí)顯示屏上顯示該轉(zhuǎn)子可測樣品的最大黏度及轉(zhuǎn)子信息。

5. 樣品測試結(jié)果:

6. 結(jié)論

測試結(jié)果穩(wěn)定可靠,黏度與濃度間線性關(guān)系良好,由于殼聚糖溶液屬于高分子溶液,并非牛頓流體,所以在沒有特定的測試條件時(shí)不同濃度下樣品黏度測試的條件需一致。該測試方法為相對(duì)黏度測定法,所得粘度值和不同黏度范圍機(jī)型,轉(zhuǎn)子類型,轉(zhuǎn)速,測試溫度都會(huì)相關(guān);因此該方法的測試條件為相對(duì)測試條件,只為在合理的條件下得到相對(duì)可靠穩(wěn)定的結(jié)果,可用于趨勢(shì)判斷,上下游的行業(yè)測試條件的統(tǒng)一及內(nèi)部過程控制評(píng)判工藝一致性的相對(duì)參考依據(jù)。 PTD-80 的 T-ready 功能最Big程度保證了樣品已達(dá)到所需的測量溫度,由儀器自動(dòng)開始測量,將樣品受溫度的影響降至最LOW。用戶友好的界面、數(shù)字調(diào)平、Toolmaster 和強(qiáng)大的 Peltier 控溫設(shè)備等功能使測量變得快速、可靠和簡單。

聯(lián)


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